不是所有的鸡，都叫河田飞鸡

不是所有的鸡，都是河田鸡

更不是所有的河田鸡，都可以叫“河田飞鸡”

对于大多数人来说，鸡是什么品种并不是一件重要的事情。然而，偏偏有人，把河田鸡这样一件小事，做成了一个产业。

河田鸡，发源于中国福建省长汀县，是中国国家地理标志产品，得益于长汀当地土壤特有的矿物质成份，以稻谷、玉米等粗粮为主要食物，在竹林、山坡、树林放养，可谓“日踱三万步，飞行山林间”。河田鸡在唐代便是斗鸡进贡的首选品种，经过长期人工选种，现今名列“世界五大名鸡”，在2006年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。

长汀县是唐宋历史名城，客家人聚居地，自古山灵水秀、林茂田肥，但近代以来因为森林遭到严重破坏，成为最为严重的水土流失区之一，“山光、水浊、田瘦、人穷”八个字便写尽了长汀的困境。近年来，国家开始着手长汀县的脱贫攻坚行动，让“绿富共赢”辩证法逐渐成为全国典型。现在的长汀县，生态农业、旅游开发、生态工业等产业开始蓬勃发展。河田鸡，就是长汀县生态农业中最不可或缺的一环。

长汀县人民，一直以河田鸡作为安身立命之本，按照古老传统养殖方式将河田鸡传承了上千年。然而，也正是因为这种传统养殖，造成河田鸡的数量没有规模性的增长。虽然朱溪河在此汇入汀江，造就了这里的温泉与丰富的稀土矿藏，但长汀县仍然有数十个贫困村。南里村，就是其中一个并不起眼的小村落，花卉和草莓，是村里的特色产业，村中的房子大多都还破旧不堪，生活穷苦，村中的年轻人们纷纷出走务工，留下的贫困户都是老人和小孩。

一些老人们靠着养殖河田鸡为生，每日徒步走入山林，蹒跚而行，追赶着在山间飞舞跳跃的河田鸡。对他们来说，这一片片绿色澄净的山林，便是他们的家。世间最心酸的煎熬，难不过一个“等”字。老人们等待着一只只河田鸡发育成熟、等待着这些鲜美的鸡肉也许能换上一个好日子，却等不到一个应有的收益。

2017年，一个年轻的团队，带着满腔热忱，在这里扎下根 ，也让河田鸡这个产业，在这里发芽结果。这个年轻的团队，就是网易CEO丁磊和美团CEO王兴共同决议投资成立的“河田飞鸡（长汀）农业科技发展有限公司”，立意保护河田鸡，将河田鸡标准化、产业化、品牌化，帮助当地农户、贫困户创收。

不是所有的河田鸡，都可以叫“河田飞鸡”。“河田飞鸡”精选第11代有基因族谱的河田鸡，不仅保留了河田鸡原有皮薄骨细、肉质嫩滑的独特风味，而且营养价值更高，味道浓郁香馥。关键是，“河田飞鸡”真的会飞，而会飞的原因不仅仅是因为基因强大，更源自于长汀南里村纯净的空气和高负氧离子含量。

“河田飞鸡”在当地有河田鸡保种场、育雏基地、标准化养殖基地等各类工厂，在河田鸡养殖的每一个环节中都一丝不苟，在温度管理、湿度管理、饲养密度、通风光照、饮水喂料上全程系统化地对鸡雏进行精心的培育，保证鸡雏的精神状态与生长健康。

企业负责提供最好的鸡苗和相关环节的疫苗注射，从源头上把握最优良的品质，让富有经验的农民负责河田鸡的养殖，再通过品牌效应将它们推向市场，线上线下拓宽渠道。企业还常年雇佣南里村贫困户，教导他们使用更加先进的养殖设备，培训互联网线上销售的相关知识，河田鸡养殖工作，正在逐步成为南里村的支柱产业。

在这样农业产业化的特色帮扶之下，“河田飞鸡”带动250多户养殖河田鸡，其中贫困户106户，户均增收1.7万元以上，为农户开拓了致富渠道，增加农民的收入，实现了贫困户稳定脱贫，大大提高了他们的生活水平。用匠心，致农业。

福宏羽愿与河田飞鸡（长汀）农业科技发展有限公司携手，将长汀的地标产品做大做强。加入到如火如荼进行中的“社区的力量”活动，走进全国更多的城市社区之中，一边是优质的“河田飞鸡”，一边是希望可以为扶贫贡献爱心的社区消费者，“社区的力量”活动正是连接两者的纽带。买到即是扶贫，带一斤回家，让南里村的每一位村民都可以劳有所得，也让更多人可以吃上美味安全的纯正“河田飞鸡”。